等离子体（plasma）是由几种激发的原子、分子、离子和自由基组成，与多种反应性物种和电磁辐射的能量共存。根据带电粒子温度的不同，可分为高温等离子体和低温等离子体。低温等离子体能够在接近环境温度下（30~60℃）产生大量生物活性物质，如活性氧（ROS）和活性氮（RNS），具有非热力消毒和表面改性作用，且不含有毒化学物质，对环境无害。
大气压等离子体射流（APPJ）活化水
等离子体活化水（Plasmaactivatedwater，PAW），又称为等离子体酸、等离子体活化液体，是指水被低温等离子体处理后，水分子离解的产物与等离子体中的活性物质反应产生富含更多种类活性成分的水溶液。
大气压等离子体射流（APPJ）活化水示意图
大气压等离子体射流（APPJ）可以在开放空间的大气环境下产生相对均匀的等离子体，而不局限于放电间隙；不需要复杂昂贵的真空系统；不适用于需要大面积处理的场合。
大气压冷等离子体的产生过程中，电子与参与放电的气体分子在高压电场的作用下发生一系列分解、电离和吸附等物理化学过程，进而产生大量的活性氧粒子（ReactiveOxygenSpecies，ROS）、活性氮粒子（ReactiveNitrogenSpecies，RNS）以及氢粒子等活性粒子。其中，ROS主要包括氧原子（O）、羟基自由基（OH）、单线态氧（1O2）、过氧化氢（H2O2）、臭氧（O3）、超氧阴离子（O2--）等，RNS主要包括一氧化氮（NO）、二氧化氮（NO2）、过氧亚硝酸（ONOOH）等，而氢粒子主要指H+离子和H原子。这些活性粒子在冷等离子体应用中发挥着关键的作用，例如在生物医学应用中，文献报道OH和O2--具有极强的细胞毒性，NO与DNA损伤和炎症反应直接相关，ONOO-参与细胞内重要的氧化还原过程等。研究冷等离子体产生的活性粒子具有重要意义，但过去的研究主要集中在等离子体中及其周围气体区域。在诸多冷等离子体应用中...
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